Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 rating

Prep. 15min

Total 2 h 50min

4 porce

Ingredients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 43 g

Calories 3804.8 kJ / 906 kcal

Fat 68.5 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

První republika 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrášková kaše

Hrášková kaše

13min

Jahodový koktejl z bufetu Koruna

Jahodový koktejl z bufetu Koruna

5min

Bavorské knedlíky s bazalkou

Bavorské knedlíky s bazalkou

20min

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

30min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 h 30min

Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2 h 15min

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1 h 50min

Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 h 20min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9 h 15min

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min